Déstratificateurs HVLS pour ateliers agroalimentaires, brasseries et chais, viticulture.
Maîtrise de l’humidité, qualité d’air, confort opérateurs : la solution sobre pour vos process sensibles.
Pour la ventilation d’un chai de vinification comme pour la brasserie artisanale, le déstratificateur agroalimentaire maîtrise la haute humidité et accélère le séchage. HVLS avec option IP66 pour fromagerie, laiterie (norme HACCP), salle de découpe, conserverie et atelier de transformation de viande, il équipe aussi la **cave d’élevage du vin**, l’embouteillage de brasserie et l’atelier viticole en période de vendange.
Une brasserie, un chai, un atelier de transformation agroalimentaire partagent des contraintes spécifiques : forte humidité ambiante, dégagements de chaleur process, contraintes hygiéniques, opérateurs travaillant 8 à 10 heures dans le volume. Le brassage HVLS Hunter améliore simultanément le confort opérateurs, la qualité d’air et la maîtrise de l’humidité au sol.
Les enjeux d’un atelier agroalimentaire
Humidité résiduelle. L’accumulation d’eau au sol favorise la condensation, le développement microbien et augmente le risque de glissade pour les opérateurs. Le brassage HVLS limite cette accumulation par effet de séchage continu — observable jusqu’à 12 m du déstratificateur (réf. interne France HVLS).
Chaleur process. Cuves de cuisson, fours, équipements de transformation dégagent une chaleur qui stagne en hauteur si rien n’est fait. Un HVLS ramène cette chaleur vers les zones d’entrée d’air froid l’hiver — récupération nette pour le chauffage.
Confort des opérateurs en EPI. Les vêtements et équipements de protection limitent les échanges thermiques. Un effet de fraîcheur ressenti de 4–7 °C l’été change concrètement la vie au poste de travail.
Conformité hygiène. Les ventilateurs Hunter sont disponibles avec boîtier IP66 en option, adapté aux environnements à forte humidité et lavages haute pression.
Pour quels usages ?
Brasseries artisanales et industrielles — salles de brassage, embouteillage, stockage
Chais viticoles — caves de vinification, salles d’élevage, ateliers d’embouteillage
Ateliers de transformation — laiteries, charcuteries, conserveries
Distribution et logistique du froid (zones tampon, quais)
Hunter Industrial : un partenaire reconnu de la brasserie
Hunter Industrial équipe de nombreuses brasseries internationales (Bernie Little Distributors, Crosstown, Fat Bottom
Preuves & expertise (E-E-A-T)
Référentiel humidité & séchage
Le brassage HVLS limite l’accumulation d’humidité au sol et accélère le séchage par effet d’évaporation forcée. Avec 30 mL d’eau au sol, le séchage est observable jusqu’à 12 m du ventilateur (réf. interne France HVLS sur Hunter Industrie II).
En agroalimentaire, cet effet contribue à :
réduire la corrosion sur les équipements métalliques
réduire le risque de glissade (sécurité opérateurs)
limiter le développement microbien lié à la condensation
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Hunter TITAN
Standard du brassage industriel. Diamètres 14′ à 24′ (4,27 à 7,32 m), AMCA, garantie à vie. Distribué par France HVLS.
Hunter ECO
Brassage puissant et silencieux, gamme complète Ø 2,44–7,32 m . entraînement direct, AMCA, garantie à vie. France HVLS.
Hunter RM HVLS
RM HVLS 240V mono pour hôtels et salles de sport grand volume, déstratificateur 240V monophasé
Hunter TRAK
TRAK Edge pour halls d’accueil et espaces premium : Rafraîchissez efficacement : 8 vitesses, très silencieux.